LETTERA APERTA di CARLO FERRAVANTE
Le Ripe dello Spagnolo
10 anni fa mi sono dimesso da dirigente d’azienda a Milano ed ho acquistato un’azienda agricola biologica di 40 ettari a vigna e olivo nel comune di Bucchianico. In Abruzzo, e non in Toscana, perché, conoscendone il territorio ed i suoi prodotti, ho creduto nelle enormi potenzialità di sviluppo della regione e quindi anche di valorizzazione del mio investimento, oltre che di miglioramento della mia qualità di vita.
All’azienda ho dato un nome legato al territorio. Vista la vicinanza delle “Ripe dello Spagnolo” (Sito d’Interesse Comunitario), l’ho chiamata “Le Ripe”.
Nell’azienda ho investito oltre due milioni di Euro, rinnovando completamente i vigneti con vitigni autoctoni e impianti a filare, curando l’oliveto specializzato a “monocono” e promuovendo il mio olio di qualità dalla California al Giappone ed ora attrezzandomi per l’accoglienza turistica avendo già ottenuto l’abilitazione all’esercizio dell’attività agrituristica. (more…)
Lettere per l'Abruzzo 